여름철 대표적인 음식 중 하나인 냉면은 그 종류도 다양합니다. 그중에서도 함흥냉면은 서울에서 가장 인기 있는 냉면 중 하나입니다. 이번에는 서울에서 꼭 가봐야 할 함흥냉면 맛집 5곳을 소개해드리겠습니다.
1. 이병태함흥냉면:
은평구 서오릉로에 위치한 이병태함흥냉면은 50년 전통의 오장동함흥냉면에서 기술을 익힌 주인장이 운영하는 곳입니다. 매콤한 냉면과 뜨거운 소고기 육수의 조합이 특징이며, 냉면 외에도 만두, 수육 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.
2. 오장동흥남집:
중구 마른내로에 위치한 오장동흥남집은 1953년부터 운영된 전통 있는 맛집입니다. 설탕, 식초, 겨자, 참기름으로 양념한 비빔냉면이 유명하며, 냉면 외에도 수육, 홍어회 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.
3. 오복함흥냉면:
용산구 한강대로에 위치한 오복함흥냉면은 백종원의 방송 프로그램에 소개된 곳으로 회냉면과 만두가 유명하며, 지나치게 맵지 않아 접근성이 좋습니다.
4. 반룡산:
강남구 테헤란로에 위치한 반룡산은 함흥요리 전문점으로 진한 소고기 육수의 냉면이 대표 메뉴이며, 가릿국밥, 왕만두 등도 인기가 많습니다.
5. 경동함흥냉면:
동대문구 고산자로에 위치한 경동함흥냉면은 매콤한 비빔냉면으로 유명한 곳으로 지역 주민들에게 사랑받는 맛집입니다.
위의 맛집들은 각기 독특한 맛과 분위기를 제공하며, 서울에서 함흥냉면을 즐기기에 최적의 장소들입니다.
위의 맛집들은 모두 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 서울에서 함흥냉면을 즐기기에 좋은 곳입니다. 여름철에는 대기 시간이 길어질 수 있으니, 미리 예약을 하거나 조금 일찍 방문하는 것이 좋습니다. 냉면은 차가운 음식이기 때문에, 여름철에는 체온 조절에 유의해야 합니다.